経済状態が良いということは、夜の街も活気があるのです。


今日は北京ダックが美味しい所に行きましょう。





ということで、例の如くテーブルは美味しそうな料理で・・・！


上海ガニ君もスタンバッテいますよ。



中国には７回程来ていますが、いつ来ても初めて食べる料理多く、



中国の食文化のスケールの大きさを実感いたします。








そんな中、料理長が目の前で北京ダックを裁いてくれます。





さすが職人、サクサクと裁いていきますよ。





裁いた北京ダックと秘伝の味噌だれ、葱を巻いて食べると・・・？






旨い・・・！



さすが本場の北京ダック　



ダックの脂分は水に溶けやすいため脂肪になりにくいから


ダイエット中の人も


　　　　　
　　　　　　　　　・・・Weight will become heavy・・・


気にせず食べられる。



栄養満点の健康食材だそうです。



北京ダックを食べて、パワーアップだぁー！